Gin Selection.

Ginarte

Italia · Dry Gin

Lavanda e sambuco incontrano la freschezza della nepitella e il carattere resinoso del pino: un profilo aromatico e articolato.

11,00 €

Occitan Gin

Italia · London Dry

Spezie, fiori e agrumi accompagnano un gusto rotondo ed equilibrato, con un finale fresco e persistente.

8,50 €

Gin Crudo

Italia · London Dry

Un London Dry dal carattere asciutto, secco e diretto, per chi cerca un gin essenziale.

10,00 €

Portobello Road Old Tom

Inghilterra · Old Tom

Il ginepro incontra la liquirizia e una dolcezza persistente, ammorbidita dal passaggio in una vecchia botte di sherry.

9,00 €

Magiantosa Gin

Italia · Dry Gin

8,00 €

Sabatini Gin

Italia · London Dry

Profumi freschi di agrumi e fiori, poi ginepro, finocchietto, verbena e timo. Il finale è morbido e persistente.

11,00 €

Ionico Gin Marino

Italia · Compound

Ginepro e agrumi si intrecciano a un carattere marino e sapido, ispirato alla costa siciliana.

10,00 €

GinAro

Italia · Compound

Un incontro tra morbide sfumature mediterranee e spezie di ispirazione asiatica, dal carattere ricco e aromatico.

10,00 €

GinAro Blue

Italia · Compound

Fresco e agrumato, cambia colore quando incontra l’acqua tonica: il gusto si accompagna a un piccolo gioco visivo.

10,00 €

Gin Ciais Dry

Italia · Dry Gin

10,00 €

Malfy Gin Originale

Italia · Dry Gin

Ginepro ben presente, un accenno di liquirizia e una lieve freschezza agrumata, con un finale decisamente secco.

8,00 €

Malfy Gin con Limone

Italia · Dry Gin

Un profilo vivace di limone fresco, sostenuto dal ginepro: una scelta luminosa per chi ama gli agrumi.

8,50 €

Malfy Gin Rosa

Italia · Dry Gin

Pompelmo rosa e agrumi freschi, con sfumature di rabarbaro e un finale lungo di ginepro.

8,50 €

Gin del Professore Crocodile

Italia · Old Tom

Morbido e fresco, con ginepro e agrumi in primo piano, sfumature di sambuco e pepe giamaicano.

10,00 €

Villa Ascenti Gin

Italia · Distilled

11,00 €

Mandala Gin

Italia · Bathtub

Cannella, pepe e ginepro costruiscono un profilo ricco e fragrante, con una piacevole presenza speziata.

10,00 €

Old School Gin

Italia · Bathtub

Il limone attraversa un gusto caldo e armonico; l’angelica aggiunge una lieve nota amara al finale.

10,00 €

Nippon Gin

Italia · Bathtub

Tè verde Sencha e gelsomino, bilanciati dal mandarino; il finale porta una delicata sfumatura di pepe di Sichuan.

10,00 €

Amerigo Gin

Italia · Bathtub

Una sola botanica, il ginepro italiano, per un gusto equilibrato ed essenziale che mette al centro la bacca.

10,00 €

Paloma Gin

Italia · Bathtub

Pompelmo rosa e ginepro balsamico incontrano pepe nero e un tocco di peperoncino, in un sorso morbido e vivace.

10,00 €

Ballor Gin

Italia · Dry Gin

Pompelmo, arancia e bergamotto, con fresche sfumature di menta, cardamomo, timo e basilico.

9,00 €

Helba Gin

Italia · London Dry

Mirto e menta selvatica richiamano la macchia mediterranea; una lieve nota salmastra accompagna il ginepro e il finale morbido.

10,00 €

Big Gino Gin

Italia · Compound

Ginepro toscano, pomelo e pimento: un profilo secco, agrumato e speziato, ottenuto con macerazione a freddo.

10,00 €

Gin Mare

Spagna · Distilled

Un profilo mediterraneo che richiama rosmarino, basilico e timo. La distillazione separata delle botaniche accompagna un gusto aromatico, legato alle erbe della costa.

10,00 €

Hendrick’s

Scozia · Distilled

Rosa e cetriolo incontrano undici botaniche in un gin morbido e rinfrescante. Le sfumature floreali si uniscono al ginepro per un equilibrio delicato e riconoscibile.

9,00 €

Bulldog

Regno Unito · London Dry

Dodici botaniche compongono un gin morbido e bilanciato, con sfumature floreali e di frutta secca. Un’interpretazione contemporanea del London Dry, versatile nella miscelazione.

8,00 €

No.3 London Dry Gin

Paesi Bassi · London Dry

Ginepro, agrumi e spezie si bilanciano in un profilo fresco e nitido. Un London Dry classico, pensato per accompagnare il Gin Tonic e il Martini.

10,00 €

Beefeater London Dry Gin

Regno Unito · London Dry

Ginepro deciso e note vivaci di limone e arancia di Siviglia definiscono un gusto pulito e bilanciato. Un classico London Dry dal carattere riconoscibile.

7,00 €

Bloom London Dry Gin

Regno Unito · London Dry

Camomilla e note floreali incontrano la freschezza del pomelo. Il gusto è morbido, con una delicata dolcezza e un finale pulito che conserva sfumature floreali e agrumate.

9,00 €

Ungava

Canada · Distilled

Botaniche artiche del Québec danno un gusto fresco e floreale. Ginepro agrumato, bacche e rosa canina introducono sfumature fruttate lievemente acidule, sostenute dalla morbidezza del tè del Labrador.

10,00 €

Votanikon

Grecia · Dry Gin

Venti botaniche greche compongono un gin aromatico che richiama basilico, salvia, camomilla e mastiha. Una proposta dal carattere mediterraneo, da esplorare attraverso i profumi delle erbe.

9,00 €

Bobby’s Schiedam Dry Gin

Paesi Bassi · Dry Gin

Agrumi freschi e lemongrass aprono un gusto vivace, seguito da ginepro, chiodi di garofano e cannella. Le spezie indonesiane accompagnano un finale lungo, fresco e pepato.

10,00 €

Etsu

Giappone · Distilled

10,00 €

Alkkemist

Spagna · Compound

Uva Moscatel, agrumi e richiami di erbe costiere accompagnano un gusto morbido e setoso. Le note floreali e fruttate si equilibrano in un finale lungo ed elegante.

12,00 €

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Germania · Dry Gin

Ginepro, agrumi vivaci e note floreali si intrecciano con spezie pepate. Quarantasette botaniche costruiscono un gusto complesso, armonico, con sfumature amaricanti e un finale energico.

13,00 €

G’Vine

Francia · Distilled

9,50 €

Opihr Oriental Spiced Gin

Regno Unito · London Dry

Cardamomo e pepe guidano un gusto speziato, con la freschezza degli agrumi e richiami erbacei. Le note calde di zenzero e cumino ne rafforzano il carattere.

9,00 €

Lafferty’s London Dry Gin

Scozia · London Dry

Un London Dry scozzese dal ginepro evidente, con note di agrumi e un carattere pulito e rinfrescante.

8,00 €

Bareksten Botanical Gin

Norvegia · London Dry

Arancia, ginepro e cardamomo si incontrano in un profilo ricco, accompagnato da sfumature erbacee. Un gin che richiama il paesaggio botanico norvegese.

10,00 €

Nordés Gin

Spagna · Distilled

La base di uva albariño incontra undici botaniche: fiori bianchi e frutta bianca si accompagnano a una freschezza balsamica, morbida ed equilibrata.

8,50 €

Greater Than London Dry Gin

India · London Dry

Ginepro e scorza di limone aprono il profilo; il finocchio aggiunge una sfumatura dolce, mentre lo zenzero rende vivace il finale.

8,50 €

Plymouth Gin Original

Regno Unito · Plymouth Gin

Morbido e corposo, unisce agrumi freschi, ginepro resinoso e tocchi di cardamomo e coriandolo. Il finale è lungo, elegante e aromatico.

9,00 €

Apium Gin

Regno Unito · London Dry

7,00 €

Cubical

Spagna · London Dry

11,00 €

Bombay Sapphire

Regno Unito · London Dry

Ginepro delicato, agrumi vivaci e sfumature speziate: dieci botaniche compongono un profilo morbido, luminoso ed equilibrato.

7,00 €

Tanqueray London Dry Gin

Regno Unito · London Dry

Il ginepro è protagonista, sostenuto dal coriandolo pepato, dall’angelica aromatica e da una sfumatura di liquirizia. Un profilo classico e ben definito.

7,00 €

Tanqueray No. TEN

Regno Unito · Distilled

Pompelmo e agrumi freschi incontrano ginepro e fiori di camomilla. Un gin dal cuore agrumato, raffinato e aromatico.

9,00 €

The Botanist Islay Dry Gin

Scozia · Dry Gin

Ventidue botaniche spontanee di Islay accompagnano ginepro e agrumi, con menta, timo e sfumature floreali. La consistenza è morbida, il gusto stratificato ed equilibrato.

11,00 €

Roku Japanese Craft Gin

Giappone · Distilled

Fiori e foglie di sakura, tè giapponesi, yuzu e pepe sansho compongono un equilibrio floreale, agrumato e delicatamente speziato.

8,50 €